Yağlı tohumlardan yağ eldesine başlamadan önce tohumlar bazı ön işlemlerden geçirilir.

Yağlı tohumlara uygulanan ilk işlem temizlemedir. Bu aşamadan sonra işlenecek yağlı tohumun cinsine bağlı olarak ilave fiziksel işlemler uygulanabilmektedir. Örneğin soya tohumları kırılmaya elverişli olmayacak seviyede nem içermektedir, dolayısıyla bu tohumlar için ön kurutma işlemi uygulanmaktadır. Pamuk tohumlarında ise proses için çok düşük nem seviyelerinde olduğundan ön nemlendirme işlemi uygulanmaktadır. Burada da nem miktarı anlık ve hassas olarak ölçülerek kurutma veya nemlendirme süreçleri anlık olarak optimize edilebilir ve verimliliği arttırabilmek mümkün olur.

Zeytinyağı üretim prosesinde, parçalanmış zeytin hamuru sıkım işleminde dekantör santrifuj makinasına girer ve kütle farkı nedeniyle katı, su ve yağı ayrışımı mümkün olur. Böylelikle santrifuj prensibini kullanılarak katı-sıvı, katı-sıvı-sıvı, sıvı-sıvı faz ayrımı yapılabilemektedir.

Zeytin hamuru içerisinde parçalanmış zeytin çekirdeği, zeytinin etli kısmı, zeytin içindeki yağ ve az miktarda su bulunur. Su esasen yıkama işlemi sırasında hamura dahil olur.

Seperatör/santrifüj makinesinin/sisteminin çalışması için ayarlanan bazı parametreler sistem performansını/verimliğini etkiler. Bunların en başında hamur içindeki su miktarı gelir.

Mevcut manuel sistemlerde ayarlar tamamen operatör tecrübesi ve bilgisine dayanmaktadır. Zeytin hamuru içindeki nem miktarı anlık ve hassas olarak ölçülerek makinanın çalışma ayarları da anlık olarak optimize edilebilir ve böylelikle de verimliliği arttırabilmek mümkün olur.

Ludwig mikrodalga nem sensörleri kompakt yapıları sayesinde fazla yer kaplamadan kolayca kurulabilir. Sistem entegrasyonları da hızlıdır. Sistem yapısına göre farklı monte seçenekleri önerilebilir.

Ludwig Mikrodalga Nem Sensörlerinin Avantajları

- Yüksek tarama hızı ve hassas ölçüm garantisi

- Entegre sıcaklık ölçümü

- Derin bölgelere nüfuz edebilen ölçüm alanı

- Yüksek sıcaklıklarda kararlı ölçüm (0–80°C, 0–130°C)

- Tozdan, malzemenin mineral yapısından veya renk değişimlerinden etkilenmez

- %100 ürün denetimi - Düşük kaliteli / yaş ürünün daha az riski

- Optimal üretim şartlarına destek olarak malzeme ve enerjiden tasarruf sağlar.